家鄉的味道是什麼,或許在每個人心中都不盡相同,可能是一碗飯、一盤菜,可能豐盛也或許簡單,但彷彿都有一種魔法,讓離家的遊子不時想念。對美味的嚮往,源自於對「家」的愛,循著記憶的味,客家電視台慢綜藝美食料理節目《懂吃懂吃來煮食》,就是這一道道「美食」,提醒著你我該回家了!
享受滴汗後醞釀出的美味
每集節目由不同的來賓帶著家人或好友,以料理述說不同的故事,重新認識自己的故鄉。我們總說「討」一口飯吃,而「討」的背後往往有著鄉親無數的艱辛及情感。從土地到餐桌,依循季節體驗來回俯身的耕作,腳踏的每寸土地拉近與大自然的距離!待每一季豐收拾起,享受滴汗後醞釀出的美味,每一口都是珍惜與歡笑。
獨門料理技藝聯繫每顆心
而各家各戶獨門的料理技藝,都有其特有的味道。在廚房一邊煮食一邊聊著過往的美好回憶,再圍坐餐桌享用一道又一道的美食,不只相聚,更是「香聚」!這些過程將家人緊緊相連,讓友誼的綻放芳香,入口的是樸實的滋味,咀嚼的是你我心中難忘的真情!
透過實境的探索,重溫古樸的鄉野特色,體驗在地習俗。每週二晚上九點,邀您一起來看最生活化的慢綜藝美食料理節目《懂吃懂吃來煮食》。