《星廚之戰》全台首創料理競賽實境秀

打造料理實境新紀元,廚神與明星的黃金戰隊
華視頻道▎文/楊慧敏▎華視即將播出
《星廚之戰》全台首創料理競賽實境秀

全台首創料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》,由三立電視、動能意像、大浩娛樂、華視、緯來電視及 LINE 共同出品,並榮獲文化部影視及流行音樂產業局 113 年度電視與新媒體內容製作補助。節目結合「台灣在地元素」與「國際精緻料理」雙重特色,透過全台海選嚴選出十位頂尖料理職人,搭配十位風格各異的明星廚助組成戰隊,真實呈現主廚與明星間的協作過程,打造出結合娛樂性、競爭性與美食文化的新型態實境綜藝。

首席評審和明星廚師話題性十足

節目專屬超大型攝影棚場景氣勢非凡,首席評審陣容超強,包括全球第一位台灣籍米其林三星主廚何順凱,以及港式酒樓「大三元」董事長吳東璿,將聯手把關比賽品質,為選手們帶來最嚴格的專業考驗。本季十位入選的菁英名廚橫跨多元料理風格,包括:「THE STUDIOJessica(林佳蓉)、「海派私房菜」余鑫源、「名廚世家」施捷夫、「Will’s TeppanyakiWill(高郁晧)、「Panslut」阿毛(張程典)、「Modern Mode Café」楷奕(張楷奕)、「一午一食」陳佑昇、「SKY Lab」陳思凱、「仙香飲食店」陳勇孝以及「淳和食」鄭淳豪,個個來頭不小,將展現頂尖廚藝與創意。而明星廚師陣容同樣話題性十足,集結實力與人氣於一身,包括白潤音、安心亞、李玉璽、林予晞、胡宇威、姚淳耀、陳庭妮、黃偉晉、蔡詩芸與懷秋。這些跨界明星將與廚神們一同面對各項挑戰,令人期待。

胡宇威與陳庭妮上演搶廚房大戰

主持人鍾欣凌以廚藝老手身分點評各位參賽者,她表示由於這次陣仗太大,是一場生存戰,從今天開始就會淘汰。至於自己能不能評分,她強調自己不夠專業。最看好蔡詩芸:「她不怕現場的緊張氛圍,膽大心細、節奏穩。」她最擔心的是林予晞與李玉璽,「偉晉跟玉璽有點大神經,林予晞又容易給自己太大壓力。」胡宇威與陳庭妮睽違多年合體,場上拚廚藝、場下也默契十足,不過為了廚房主控權,兩人竟在家上演「搶廚房大戰」!胡宇威表示這次比賽「沒有在開玩笑」,每位參賽者都非常認真,讓他壓力倍增。不過他也大讚搭檔陳庭妮的燉雞料理「真的不錯吃」!

蔡詩芸笑稱自己煮菜是自由派,希望藉由料理節目與觀眾拉近距離,她坦言試做時一度煮焦料理,讓她壓力不小,但仍有信心:「我吃過主廚煮的菜真的很好吃,只是不知道評審的標準在哪。」安心亞八年前演過知名廚師傅培梅,最拿手的就是墨魚大㸆。安心亞對主廚展現十足信任,說就算輸了回家也沒關係,她的蝦料理也獲鍾欣凌稱讚「非常好吃」。

林予晞練習笑說拿鍋子根本是重訓

節目中最令人驚喜的還有「酷男孩」懷秋,被鍾心凌說反差萌十足。懷秋開玩笑說這次是穿媽媽的鞋來上節目體驗。白潤音與林予晞自認是「料理素人」,林予晞更說自己是「從負數開始」,認為女生會做菜常被貼上「可以嫁了」的標籤,讓她感到有些彆扭,也讓她不愛進廚房。這幾天不斷練習,「拿鍋子根本是重訓!」

李玉璽曾在美食節目中當過助理主持,但鍾欣凌對他的印象是只會撒蔥,李玉璽坦言為了節目才開始練習開伙,笑說:「蔥跟蒜苗放在一起會分,一分開就會搞不清楚。」姚淳耀透露自己喜歡下廚,錄節目裡換上廚師袍後還被妝髮師誤認為主廚,被其他藝人吐槽!黃偉晉自認是料理小白,笑說:「為了這節目,金曲主持人都沒有做準備,都在準備做菜。」